788,30 €
875,89 €
-10% with code: EXTRA
Food Canning Technology
788,30 € 
- We will send in 10–14 business days.
Sie erhalten einen umfassenden Ãberblick über naturwissenschaftliche, technologische und ökonomische Aspekte der Konservierung von Nahrungsmitteln. Probleme der Stabilität und Methoden zur Qualitätssicherung von Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, und Obstkonserven sind die zentralen Themen.
875.89
/images/books/3586415/9780471186106.jpg)
- Author: Jean Larousse
- Publisher: Wiley-Vch
- ISBN-10: 0471186104
- ISBN-13: 9780471186106
- Format: 16.8 x 24.1 x 4.5 cm, kieti viršeliai
- Language: English
- SAVE -10% with code: EXTRA
Reviews
Description
Sie erhalten einen umfassenden Ãberblick über naturwissenschaftliche, technologische und ökonomische Aspekte der Konservierung von Nahrungsmitteln. Probleme der Stabilität und Methoden zur Qualitätssicherung von Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, und Obstkonserven sind die zentralen Themen.
EXTRA 10 % discount with code: EXTRA
788,30 €
875,89 €
We will send in 10–14 business days.
The promotion ends in 21d.13:52:19
The discount code is valid when purchasing from 10 €. Discounts do not stack.
- Author: Jean Larousse
- Publisher: Wiley-Vch
- ISBN-10: 0471186104
- ISBN-13: 9780471186106
- Format: 16.8 x 24.1 x 4.5 cm, kieti viršeliai
- Language: English English
Sie erhalten einen umfassenden Ãberblick über naturwissenschaftliche, technologische und ökonomische Aspekte der Konservierung von Nahrungsmitteln. Probleme der Stabilität und Methoden zur Qualitätssicherung von Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, und Obstkonserven sind die zentralen Themen.
Reviews